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三类孕妈须慎吃秋栗糖尿病孕妇不宜吃糖炒栗子【消息】

发布时间:2020-09-16 18:30:37 阅读: 来源:泡沫玻璃厂家

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十月怀胎,无论是孕妈妈还是肚子里的小宝贝都需要补充大量的营养物质。秋天到来,孕妈妈更是要为即将来临的冬天做好营养储备的工作,而栗子可谓是经典的补品。栗子属于坚果类食物,主要成分是碳水化合物,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、维生素C和其他多种矿物质,孕妈妈适宜地进食栗子不仅可以强身健体、消除疲劳、舒筋活血、缓和情绪,而且栗子富含的胡萝卜素以及叶酸的含量比一般坚果都要高,能够促进胎儿的生长发育,预防胎儿发育不良。

秋栗的营养保健价值虽然很高,但要注意的是并不是每个孕妇的体质都适宜进食栗子,孕妈妈在食用前也要多根据自己的体质去判断是否适合。

1、便秘孕妈不宜多吃

便秘是孕期最常见的烦恼之一,也是孕期经常疏忽之处。经常便秘的孕妇,如果过多进食高蛋白、高脂肪的食物,对肠道系统和消化系统不利。而栗子含有大量淀粉,占营养含量的60-71%,糖份占7%一23%,蛋白质占5.7-10.75%,脂肪占2.0-7.4%,是热量颇高的食物,所以经常有便秘问题的孕妈应尽量控制进食栗子的分量,而应多食富含粗纤维素的瓜果、绿叶根茎蔬菜以及谷薯类,如奇异果、香蕉、梨、葡萄、红薯、玉米等,促进肠道的肌肉蠕动,软化粪便,从而起到润肠滑便的作用,帮助孕妇排便。

值得一提的是,按照中医的理论,栗子“生极难化,熟易滞气”,所以脾胃虚弱,消化不良的孕妈也不宜多食。

2、糖尿病孕妈须谨慎吃

无论是本身就有糖尿病的孕妈或者是患有妊娠型糖尿病的孕妈,都必须更加注意热量和糖分的摄取、营养素的分配比例及餐次的分配。此外,应避免甜食及高油食物的摄取,并增加膳食纤维。

栗子虽然归属坚果一类,但其营养特点与同类的核桃、杏仁等相差却很大,反而更接近于米、面等主食。栗子的营养成分很丰富,但含高淀粉质,而淀粉质经消化后会变为葡萄糖,所以对于缺乏胰岛素,不能正常调节体内血醣的糖尿病孕妈来说,每次不宜吃多于5粒栗子,当日吃过后,也该少吃面包等食物。

此外,经炒制的糖炒栗子,比烧煮的栗子,水分挥发多,甜味增加。与同等量的糖炒栗和烧煮栗相比较,糖炒栗淀粉的含量更多,摄入的能量也就更高,因此,糖尿病孕妈不宜吃糖炒栗子。

3、肥胖孕妈不可贪吃

孕妇肥胖可导致分娩巨大胎儿,并造成妊娠糖尿病、剖宫产、产后出血情况增多等等并发症。因此体重超标的肥胖孕妈不能过多地食用栗子。更加需要注意的是,栗子最好不要在饭后食用,因为栗子含淀粉较多,饭后吃轻易摄进过多的热量,容易增加体重,不利孕妈的身体健康。

女性便秘是否会影响怀孕

对于女性而言不仅仅是会造成肛裂、痔疮这些肛肠疾病,还会导致妇科疾病,还会是孕育的杀手,所以经常便秘会导致不孕,女性朋友要及时治疗。

秋季养生菜 五香栗子红烧肉

秋天是栗子成熟的季节,栗子味甘,性温,入脾、胃、肾经;具有养胃健脾,补肾强筋,活血止血之功效。五香栗子红烧肉把栗子和红烧肉很好的结合在一起,使各自的美味都得到发挥,是一道秋季养生佳品!

宝宝食谱——栗子粥的做法

栗子粥的做法简单是宝宝食谱——婴儿食谱菜谱里的常见菜。此菜含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素B1、维生素B2、维生素C和尼克酸等多种营养素。栗子煮粥,可预防婴儿腹泻、口角炎、舌炎、唇炎等核黄素缺乏症的发生。此粥适宜7个月以上的婴儿食用。

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