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台江加强食品安全三级监管机制建设

发布时间:2021-01-21 07:00:59 阅读: 来源:泡沫玻璃厂家

为有效促进创建食品安全城市建设,保障人民群众买到放心食品,台江区结合福州市创建国家食品安全城市这一契机,进一步加强基层食品安全监管力量建设,采取措施,有效促进食品安全监管网络建设,横向到边,纵向到底,实现了监管工作的全覆盖,确保了食品安全无盲点。

明确人员健全制度

台江区政府领导高度重视辖区食品安全管理工作,在辖区10个街道普遍成立食品安全领导小组并挂牌设立食品安全办公室,实行食品安全专人负责制。10个街道均配有食品安全协管员、信息员,加上52个社区食品安全监督员,共计70多人,实行持证上岗,有效促进和完善政府监督部门、部门监督责任人、责任人监督经营单位的三级监管机制,解决了食品安全“监管的看不见,看见的不监管”的问题。

据介绍,台江区食品安全协管员、监督员、信息员管理做到“六个有”,即有一个明确工作职责,每季度有召开一次辖区食品安全工作会议,有严格实行各街道食品安全协管员、监督员、信息员持证上岗规定,每个人有一本新的《国家食品安全法》,每人持有本辖区生产经营户花名册,各街道每月有一个不少于20次监管检查的任务。此举有效促进任务分工明确、权责清晰的三级联动监管体系建设,并进一步保证区各相关监管环节的监管责任,有效实现监管力量下沉和监管触角延伸,确保食品安全监管有岗有人。

加强培训强化一线执法力量

台江区还坚持打基础、强力量、以学促干,每年都有培训计划,拟定培训内容、形式及考试考核方案,定时定量开展相关人员的素质和业务能力培训;实施培训质量评估制度,及时发现和解决培训过程中存在的问题,确保培训质量。

去年以来,台江区对新老入职协管人员从食品生产流通与餐饮、保健食品与化妆品、药品与医疗器械等重点环节及领域进行了全面系统的培训,进一步强化人员的法律法规知识和监管执法能力。

各协管员、信息员、监督员均各司其职,各负其责,在区食安办及区市场监督管理局的指导下,按照职责分工要求,做好全区食品安全共治工作的摸底巡查、监督检查及信息报送等一系列工作。这些人员主要针对辖区食品经营单位的证照、经营、销售商品的保质期、是否存在污染等情况进行检查,同时填写《食品经营服务单位日常检查记录表》。对不符合条件的,要求其立即整改;不配合整改的,报送区食安办及区市场管理部门进行整治,从而实现辖区食品安全的“网格化”管理的目标。此举能够强化全区食品药品一线执法力量,弥补市场监管部门监管力量的不足和薄弱环节,进一步确保食品安全工作保障到位。

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