锡都饭店什么好吃

锡都饭店是一家位于南京市钟山风景区的五星级酒店，以其高品质的服务和美味的菜肴而闻名。在这家饭店中，有许多好吃的菜肴值得推荐。

首先，锡都饭店的招牌菜之一是清蒸泉鱼。 这道菜以新鲜的泉鱼为主料，搭配传统的蒸菜技巧，使得鱼肉鲜嫩多汁，口感细腻。 清蒸泉鱼保留了鱼肉的原汁原味，同时还加入了葱姜蒜等调料，使得口味更加丰富。 这道菜极具南京特色，是当地人和游客的最爱之一。

另外，锡都饭店的烤鸭也是令人垂涎的美食。 烤鸭皮薄肉嫩，色泽金黄，外脆内嫩，肉质鲜美。 烤鸭搭配新鲜的蔬菜和特制的酱料，口感更加丰富。 这道菜不仅受到本地人的喜爱，也吸引着许多外地游客。

锡都饭店的凉菜也是十分出色的，特别是他们的黄花鱼丝。 这道菜选用新鲜的黄花鱼制作，制作过程中加入适量的调料和配料，使得黄花鱼肉质鲜美，味道清香。饭店的大厨巧妙地将黄花鱼制成丝状，配上酱料和蔬菜，色彩搭配协调，风味独特，非常开胃。

除了上述几道招牌菜外，锡都饭店还有许多其他美味的菜肴可供选择，如糟鸭脖、梅菜扣肉、南京盐水鸭等。这些菜肴不仅味道美味，还都令人回味无穷。

总结来说，锡都饭店有许多好吃的菜肴，无论是招牌菜还是其他菜肴都非常出色。如果你到南京旅游或者商务出差，不妨去锡都饭店尝试一下他们的美食，保证会给你带来一次难忘的饕餮盛宴。